Chine - Asie Nombre de femmes pour 100 habitants: 94
Superficie: 9 585 000 km²
Langue - Chine : Le chinois
Plaque minéralogique - Chine : PRC
Téléphone - Indicatif Chine : 86
Monnaie - Chine : yuan renminbi
Guide Bleu Évasion : Pékin et Shanghai
Découvrir : L'histoire, l'actualité et la culture de chacune de ces villes, un portrait vivant et des clés pour comprendre : Pékin, ville d'une histoire plusieurs fois millénaire, centre politique de la Chine, et Shanghai
Quelques spécialités culinaires - Chine :
Soupe de poulet, vermicelles et champignons noirs, jiaozi, shiou mai (Raviolis à la vapeur) canard laqué, riz cantonnais, oeufs de cent ans.