Quelques spécialités culinaires - Chypre :
Koupepia (feuilles de vigne farcies), Afelia (porc, graines de coriandre), Pourgouri
Pilafi (semoule ), Tyropitakia (triangles au fromage), Glytzista (beignets à
la cannelle et aux amandes).
Jour de fête : 1er octobre
Hymne - Chypre : Ode to Freedom (Ode
à la Liberté)
