Quelques spécialités culinaires - Lettonie :
Le piragi (petit chausson aux oignons, au bacon et au lard) et
l'alexander torte (pâtisserie fourrée aux airelles,framboises et baies).
Jour de fête : Fête nationale,
proclamation de la république : 18 novembre.
Hymne - Lettonie : Dievs, Sveti Latviju
(Dieu honore la Lettonie)