Quelques spécialités culinaires - Turquie :
Sis Kebap (brochettes de mouton), le bulgur, pilav (riz), Le güveç (ragoût de mouton), le Sütlaç (riz au lait).
Jour de fête :
29 octobre Fondation de la république en 1923
Hymne - Turquie :
Istiklâl Marsi (La Marche de l'Indépendance)
